饺子馅需要放哪些食材

1、白菜猪肉馅：白菜、猪肉、面粉、鸡蛋、盐、豆油、花椒、酱油、拌馅料、老汤。

2、韭菜猪肉馅：猪肉、盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒、韭菜、面粉。

3、三鲜馅：韭菜一捆、虾一斤、肉馅、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精。

4、芹菜猪肉馅：猪瘦肉、油、大葱、姜、酱油、精盐、五香粉、味精、料酒。