米肠蘸汁怎么调

1、材料：生抽3勺、陈醋1勺、耗油1勺、小米辣2个、白糖适量、葱蒜末适量、辣椒油适量、白芝麻适量。

2、准备一个研磨机。或者搅拌机什么的都可以，主要就是打碎功能。

3、把辣椒，大蒜，生抽放在一起，用搅拌机打两分钟。

4、打好之后的酱汁，加入生姜片和葱段，密封之后放入冰箱冷藏15分钟。

5、冷藏好的，无油低脂酱料。