香菜别名芫荽怎么读

1、芫荽的拼音：[yán sui]

2、解释：一种一年生草本植物，叶互生，羽状复叶，茎和叶有特殊香气，花小，白色。果实圆形，用做香料，也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜

3、例句：河内最著名的是河粉和上汤面条佐以芫荽叶和酸橙汁伴食。