电饭煲是怎么知道饭煮好了没

1、其实电饭锅并不“知道”饭熟没熟。跳到保温状态后,饭并没有熟,还是需要我们自己掌握保温时间。电饭锅是利用常压下水的最高温度这个原理。只要水能正常对流,锅底温度就不会超过一百度。

2、当饭没水以后,锅底开始升温超过一百度,磁钢失磁,开关动作进入保温状态。你如果做汤电饭锅是不会转换工作状态的,直到把汤熬干!