咸猪脚蒸多久才能熟
2024-11-24 22:51:32
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1、大概20分钟。
2、蒸咸猪脚的做法:首先把猪手上的细毛夹干净,然后用刀砍成小块,这个步骤买的时候可以叫师傅帮忙处理好。记住不要洗 ,放入大碗中,加入适量的食用盐,稍微多一点就可以,带上一次性手套抓拌均匀。抓拌均匀的猪脚放入保鲜盒中,扣上盖子放冰箱冷藏3天让其腌制入味。3天后,猪脚就腌制好了,取适量出来用温水清洗几遍去盐分,再放入清水中浸泡20分钟去咸味。浸泡好的猪脚放入盘子中,加入一勺鸡精、姜丝调味,然后带上一次性手套抓拌均匀。电饭煲放入洗净的大米,加入清水适量清水,上面放入蒸架把猪脚放入蒸,盖上盖子按煮饭键即可开始煮 。煮饭时间结束,猪脚也蒸好了,这样做出来的猪脚清爽不油腻,比红烧肉还要香,又特别的下饭。
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