烤箱烤东西一定要用锡纸吗

1.、在烤箱中使用锡纸。

2、锡纸的作用是传热快，散热均匀，使食物不会被烤焦，还可以防止油烤食物污染盒子。

3、同时，用锡纸包裹食物还可以减少食物营养的流失和水分的流失。因此，在烤箱中烘烤东西时经常使用锡纸。

4.如果你做饼干，你不需要使用锡纸。如果你做蛋糕或蛋挞，会有特殊的模具。一般来说，只有一些蔬菜或鱼等配料需要锡纸。