南瓜能不能生吃

1、南瓜可以生吃。

2、生吃南瓜的好处：生吃南瓜子有良好的保健身体作用。一是驱虫作用，古今都认为南瓜子是有效驱虫剂，其有效成分是南瓜子氨酸，可以驱除绦虫、蛲虫、蛔虫等多种寄生虫，对人体有益。缓解高血压作用，研究表明南瓜子油具有缓解高血压的功效。抗炎作用，一些医学实验表明，南瓜子油如同经典的抗炎剂，具有消炎痛作用。四是对前列腺细胞增生有良好影响。五是降血糖作用，研究表明南瓜子蛋白质的降血糖效果良好。