蔬菜吃不完可以焯水后冷冻吗

1、青菜焯水之后一般可以放冰箱冷冻，但建议不要超过三天。

2、青菜焯水之后可以冷冻在冰箱里，建议最好用保鲜袋密封，但注意储存时间不要太长。新鲜绿色蔬菜在冰箱中保鲜不超过3天，若冷藏温度过低，绿色蔬菜被冷冻并冻熟，建议最好不要食用。尤其是叶子菜，因为叶菜容易导致亚硝酸盐和食物中毒。