孩子挑食厌食不听话怎么办

1、从食物口味、层次方面进行改善，做一些不同口感、色香味俱全的食物增进孩子食欲，保证食物多样性，饮食营养、均衡，可尝试经常变换食物口感，刺激孩子食欲；

2、如果遇到不喜欢吃的食物，家长要尽量进行耐心引导与开导，不应通过威胁、恐吓、逼迫孩子进食。加强心理引导，家长首先要做好表率，与孩子共同进食，出现抗拒时耐心给孩子进行指导，多次反复尝试让孩子接受；

3、若孩子出现挑食、厌食，不应想着添加调味品，主要通过蒸、煮的方式，少吃煎炸油腻食物；

4、对于长期厌食的孩子可借助药物，比如消化酶、益生菌调理肠道菌群，使得消化吸收更好，增进食欲，也可适当补充锌等微量元素。