三伏天饮食注意补气去火

1、苦瓜汁：苦瓜具有明目降火、清热解毒的作用，用苦瓜榨成汁饮用。苦瓜当中含有大量的生物碱，苦瓜可以帮助清除堆积的毒素，为肝脏减轻一定的负担，可以使降火，同时也可以减少肝脏内堆积的毒素，丰富的营养成分也能够保护肝脏。

2、喝水：水不仅可以补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，还有利于消化吸收和排除废物。而保护肝脏，适合喝药食两用的花草茶，如：金银花，菊花，决明子，牛蒡根，调理肝脏，效果尤为明显。

3、绿豆汤：去除湿毒，具有杀菌养肤的效果。绿豆和海带一起煮的效果更好，因为海带中的多糖能够排出血管中的废物，调理内分泌，做成甜口咸口都有好味道。