蒸包子发面一般多久能熟

1、包子在一般情况下只需要蒸十几分钟就可以蒸熟了，但是在蒸锅里蒸的时候，首先要注意对火候的把握，既不能太大，太大了是包子受热不均匀，如果火候小了，包子容易蒸不熟。

2、包子制作的主要食材是面粉，酵母粉，纯净水和各种馅，要注意各种食材的比例。

3、做包子选择面粉时，应该选择品质优良的看起来成色好的，这样做出来的包子才好吃。

4、同样酵母粉也要选择大众品牌的 这样包子面团的发酵才能更好，做出来的包子才能更可口，令人回味无穷。