双椒剁椒酱怎么做好吃又香

1、材料：线椒350g、红尖椒250g、花生米半碗、生姜1块、大葱1段、大蒜4瓣、豆豉1勺、盐适量、白芝麻适量、鸡精半勺、胡椒粉1勺、五香粉1勺、生抽1.5勺、花生油适量

2、线椒清洗干净。

3、切成小圈。

4、小米辣清洗干净切成小圈。

5、准备白芝麻。

6、大葱切成葱花，生姜和大蒜切成末，花生米从中间切开。

7、锅中倒宽裕的油，将白芝麻，花生，葱姜蒜末倒进去小火将花生和芝麻炒熟。

8、小米辣圈放进去炒至断生。

9、线椒圏放进去炒至断生。

10、里面加生抽，少许盐，胡椒粉，五香粉，鸡精和一勺豆豉翻炒均匀关火即可。