黄瓜能放冰箱冷藏吗
2024-11-25 07:38:26
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1、黄瓜不建议放冰箱冷藏。
2、黄瓜生长温度一般为20-25°C,对低温极为敏感,10°C以下两天就会出现冷害,有的在低温下冷害症状不明显,但回到常温下则很快腐烂。黄瓜属于比较容易保存的瓜果,少量的话可直接用菜篮子装好,挂在通风阴凉处,可保持3-5天新鲜。在水桶里放入食盐水,把黄瓜浸泡在里面,可以维持黄瓜自身的呼吸作用。此方法保存黄瓜,在夏季18~25°C的条件下,可以使黄瓜的鲜度保持20天左右。
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