粉条冷水下锅煮多久
2024-11-25 12:04:07
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1、粉条冷水下锅煮一般在10分钟左右。
2、准备主料:葱段10克、姜片、食用油5毫升、酸菜200克、粉条40克,辅料:干辣椒2个、八角1个、花椒1克、清水500毫升、鸡粉2克、盐2克、白胡椒2克。
3、锅中放入食用油5ML,放入葱片、姜片、干辣椒2个、八角1个、花椒1克,大火爆香。
4、倒入酸菜200克,倒入清水200ML,鸡粉2克,盐2克,白胡椒粉2克,搅拌均匀,大火煮沸,转小火15分钟。
5、放入粉条40克,小火煮至粉条软熟。
6、粉条煮熟出锅即可。
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