丁螺冷水下锅煮多久

1、丁螺冷水下锅煮要煮一个小时左右才熟透。

2、丁螺的味道比较好，营养丰富，但是它里面含有大量寄生虫等物质，在吃的时候，可以将尖部掰掉，方便入味，吃起来也容易，只要放到嘴边稍稍吸吮就能将螺肉给吸出来。钉螺煮制的时间一定要久，时间过短，可能导致里面的细菌没有被完全杀死，食用之后对身体有害。