银耳汤冰箱里能放几天

1、银耳汤虽然是一种高级营养补品，但是这个存放一般不要超过12小时，更不可以过夜，隔夜的也不可以吃。

2、因为经煮熟后如存放时间超过12小时，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐，食用后会使血红蛋白失去携氧功能。银耳羹放冰箱储藏时最好用保鲜膜包好，以免串味儿。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。