孩子挑食脾气大怎么教育

1、家庭成员过分溺爱、迁就，生活上照顾太周到，家长平时的教育方式不当养成了幼儿脾气倔强、任性随意的坏习惯，孩子说不吃就不吃，说吃零食家长就给孩子买，有求必应的教养方式会导致孩子不好好吃饭，而且未来家长无法满足孩子要求时，孩子叛逆心理增强。

2、由于家长自身饮食习惯的影响以及长辈们的文化水平不高，对饮食结构、营养搭配知识不太了解，所以安排家里的膳食也不科学，没有注意到营养搭配、膳食平衡。孩子在这样的环境下就逐渐开始模仿家长的挑食行为，开始不尝试新食物，不接受新食物，饮食单一，挑食问题逐渐恶化。

3、家长平时提供给孩子的零食杂食过多，这也在很大程度上减退了孩子的食欲，打乱了孩子规律进餐作息，影响了孩子的正常饮食。零食中含有盐份和糖份，饱腹感强，没有营养，腐蚀孩子牙齿，所以已经要控制孩子吃零食。

4、由于长期挑食、厌食，幼儿在心理上逐渐对正常的饭菜产生了抵触，导致进餐速度慢、稍有不喜欢吃或强制她吃就以大哭来反抗发泄，要注意孩子对饮食的感受，询问孩子的主观意愿，不要强迫进食，给孩子讲食物的好处，让孩子多参与到食物制作中。