冰冻大虾怎么储存时间长

1、冰冻大虾放在袋子里灌入适量清水，将虾完全淹没，放入冰箱冷冻室速冻，虾与冰块在一起能存放数月且无异味。冻虾保存温度应稳定维持在-18℃左右，在这个温度下，冻虾才能保存的更好。

2、由于是长期放在冷冻室保存的食物，所以在烹饪冻虾之前，一定要先等冻虾解冻，然后清洗一下再烹饪食用。如果直接烹饪的话，不仅会延长烹饪时间，还会导致制作出来的冻虾不好吃。