安庆有什么特色菜

1、江毛水饺。江毛水饺是特色传统美食，肉嫩、皮薄、汤鲜独特风味，已经有八十余年的历史。

2、火烘肉 。比较传统的一道美食，而且没有烟熏浓烈的烟味，吃过之后就会上瘾。

3、蒿子粑。有着鲜为人知的千年文化信息，甜美可口，对人体有很好的功效，而且还有抗菌、抗寄生虫、抗疟等药用价值。

4、大关水碗。水质得天独厚，功效多多，有着清肝火、润肌肤等对人体有益的功效。

5、山粉圆子烧肉。安徽地区的地方名菜，口感好，而且油而不腻，香脆又可口，让人吃了还想再吃。