中元节山东上坟用什么菜

1、中元节山东上坟祭祖的时候，都会烧一桌丰盛的饭菜，里面包括红烧肉、鲫鱼、蛋饺、油泡、炒鸡块、黄豆芽、韭菜炒百叶、冬瓜汤等。

2、祭祀衣着素净。祭祀时不可以穿得花里花哨，应穿颜色比较肃静的衣服，如黑色，不能穿得大红大绿，以免对先人不尊重。

3、贡品不能随意吃，家里祭祀先人的贡品一般都是精品，所以小孩贪嘴会偷偷摸摸的去吃这些贡品，殊不知这些贡品时不能偷吃的，以免先人发怒，一般都是等他自然烂掉后，再烧掉或者丢弃。