茯苓快速泡发方法

1、这里就要先找一个大点的容器，盛些凉白开，将买回来的白茯苓掰成小块，放进容器中浸泡2个小时。浸泡完后，在蒸笼屉上铺一块干净纱布，然后将泡好的白茯苓放于纱布上，以中火蒸40分钟。之后，将蒸好的茯苓取出放入搅拌机，此时再将一定量的牛奶倒入，倒入量以可以覆盖白茯苓为宜。

2、盖好盖子开始搅拌，搅拌过程中注意观察，当看不到明显的颗粒时，方为搅拌均匀。最后再把它们倒进砂锅，以大火烧开，水一开就可关火。稍微冷却后，再加入适量蜂蜜。这样茯苓霜就做好了。