卤煮咖啡的正确方法

1、用纱布把咖啡粉包起来，用干净的锅烧水，等水烧开后用小火煮一分钟左右就可以了。

2、用咖啡壶煮，把咖啡粉倒进咖啡壶的上座，加入水后用中火来煮，当煮开了后把火力调到小火煮一分钟就可以了。

3、用虹吸壶煮，先把水烧开，把咖啡粉倒进上壶，再把上壶插入底座中等水，只要咖啡粉和水完全融合了之后，就可以以十字形状对其进行搅拌，大概是20秒搅动一次，需要注意的是在煮的过程中不可以出现冒泡，一般搅动3次之后就可以熄灭酒精灯了，最后煮好的咖啡就会滴入到底座中去。