炸糖糕怎样做的松软好吃

1、原料：普通面粉50克、水、白芝麻、红糖。

2、炒锅加水，水开加入面粉，不停搅拌，搅到没有干面粉即可。

3、案板擦油，把面块放案板上晾凉了，按压平刷一层油，撒点干面粉，少许加点泡打粉。

4、来回对折。

5、对折几次放一边醒发一会10分钟左右。

6、准备馅。

7、拌好了，加入红糖 白芝麻 面粉搅拌均匀。

8、醒好后搓成条，做剂子。

9、切好后，揉成球。

10、像包包子一样。

11、口要收紧。

12、压扁就行。

13、放入锅内，小火炸，等一会在翻面，怕弄破了。

14、稍微黄了在翻面。

15、两面金黄即可，捞出。