家庭自制牛柳能保存多久

1、腌制好的黑椒牛柳可以放冰箱里1-2天。

2、腌制好的牛柳虽然是生的牛柳，但是已经是经过解冻，而且是进行过调味的牛柳，再放进冰箱中保存的话，其保存时间会有所减短，一般的保存时间为1-2天，时间过长，容易使牛柳表面组织发生变化，细菌等微生物进行感染，牛柳的肉质发生改变，对其口感有所影响，可能会出现变质的情况，一般有变质情况是不建议食用，容易对身体健康产生影响。