熬辣椒油放什么香料
2024-11-28 03:43:44
好评回答
1、熬辣椒油放生姜,大葱,小葱,洋葱,辣椒粉,花椒粉,五香粉,白芝麻,食盐,八角,桂皮,草果,沙姜,香叶,香醋等等。
2、首先将生姜切成片,大葱和小葱切成段,洋葱洗净切成小块,放到碗中备用,准备一个小碗,往里面倒入辣椒粉,加入花椒粉,五香粉,白芝麻和食盐搅拌均匀,再往里面加入适量的清水和凉油,这样就可以防止因油温过高导致辣椒粉烧焦的情况,要是烧焦的辣椒油不仅颜色有变化,它的味道也不是很好。
3、接着往锅中倒入菜籽油,转大火烧热后加入花椒,生姜,大小葱段,洋葱转小火大概在八分钟,等到变色后捞出,再往锅中加入八角,桂皮,草果,沙姜,香叶等香料炸出香味后捞出,这样料油就制作好了,等到油温降低一些后,再分三次将料油倒入辣椒粉中,一边倒入一边用筷子搅拌均匀,这样就可以避免辣椒油出现烧糊的情况,最后等到料油倒完后,往盆中滴入几滴香醋搅拌均匀,最后加入适量的食盐,这样辣椒油就制作完成了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:红烧菱角怎么煮才好吃
- 下一篇:红烧肉怎么煮才好吃
猜你喜欢
-
紫苏盆栽种植方法
阅读量:7 -
山药豆种植方法与时间
阅读量:39 -
红小豆种植时间和方法
阅读量:93 -
黄精的种植方法和时间
阅读量:86 -
儿童节到几岁结束
阅读量:53 -
结婚祝福语大全简短赞美
阅读量:55 -
高铁垃圾桶在哪
阅读量:26 -
新车怎么验车
阅读量:42 -
熟牛肉变绿是怎么回事
阅读量:56 -
五个好的内容是什么
阅读量:27
猜你喜欢
-
阅读量:68
-
阅读量:50
-
阅读量:10
-
阅读量:81
-
阅读量:27
-
阅读量:71
-
阅读量:39
-
阅读量:94
-
阅读量:56
-
阅读量:35