生花生怎么长时间保存不坏

1、密封保存。将买回来的干花生米密封于塑料瓶中，可以有效的防虫。

2、晒干保存。使花生充分干燥，使花生的含水量降到8%以下。经检测，花生含水量小于8%，贮存安全!。当花生含水量高于10%时，呼吸作用增强，释放大量热能，容易使花生发霉变质。