怎么煮麻辣肥牛火锅才好吃

1、肥牛100克、手工牛油老火锅底料200克、黄豆芽少许、上海青3-5棵。

2、准备好食材。

3、锅中加入清水（高汤）700ml煮沸。

4、放入200克底料熬五分钟。

5、放入配菜煮沸。

6、放入肥牛煮至变色，起锅。

7、放入煮好的青菜。

8、大功告成。