自制糖浆如何保存

1、自制糖浆放置在阴凉、避光、干燥的环境中。如短时间内不再服用，可放置在冰箱中低温贮藏，冷藏以4—15摄氏度最佳。

2、开启后的糖浆液一般不宜久贮，冬天不超过三个月，夏天不超过一个月。再次服用时，应该对着光线看，观察溶液是否依然澄清。如出现大量气泡、絮状混悬物、沉淀物或变色、结晶，表明糖浆液已有酸败现象，不能再服用。