冬季如何自制烤箱蛋糕

1、鸡蛋3个和糖80克，面粉85克和30克牛奶，黄油25克和盐！需要找个干净的碗把鸡蛋打入里边，放入适量的糖和盐。

2、用温水加入，一边搅拌倒入水，接着再将黄油和牛奶倒入玻璃，微微加热备用！搅拌一下，颜色变成浅黄色就好了！放着一分钟左右，然后再加入面粉。要用上下搅拌的方式，看不到干面粉颗粒！就可以把搅拌好的面粉倒入到模具里。

3、然后烤箱加热到180度，接着将模具放入到烤箱中，大概烤上45分钟左右。成熟时放凉的时候，面包它就会自动脱落了。好吃又美味的海绵蛋糕，就这样美美的完成了。