在家怎么做凉拌鸡蛋好吃

1、原料：鸡蛋、西兰花、盐、蚝油、生抽、香油、蒜、辣椒油、香菜。

2、土鸡煮熟。

3、去皮，一刀切四小块。

4、西兰花适量，焯断生，摆容器里，鸡蛋摆好。

5、调灵魂料汁，适量盐，蚝油，香油，辣椒油，蒜，生抽，拌好。

6、料汁淋上鸡蛋上。

7、成品。