怎样做儿童营养馒头好吃

1、材料：面粉2碗，水小半碗，酵母一小匙，糖半汤匙。

2、用少许开水把糖化开，等水凉至35度左右，把酵母倒进水里化开。

3、酵母水倒进面粉里拌匀后，揉成光滑不粘手的面团收圆放盆里，盖上保鲜膜静置1小时，发酵完成。

4、发好的面团上再次揉成不粘手的面团，分成若干份.取其中一份搓成棍状，分成若干小面剂。

5、把每个面剂擀成圆面片，把6张面片依次重叠在每张的1/4处。

6、叠好的面片用筷子在中间压一下。然后卷起来。

7、卷好的面团从中间掐断，断面朝下即成两个花坯。

8、做好的花坯盖上保鲜膜醒15分钟，放入涮了油的蒸格中火蒸15分钟即可。