地米菜到底是什么

1、地米菜,学名又叫荠菜,也被称作护生草、地菜、菱闸菜等。它生命力顽强,总是生长于田野、路边及庭园。

2、地米菜的嫩叶可以吃,而且营养价值很高,食用方法也是多种多样,具有很高的营养价值。 是不是大吃一惊呢,原来所谓的地米菜,就是我们经常说的荠菜。