红皮葱的冬天保存方法

1、常温保存。将红皮葱用网袋盛装后直接吊挂于阴凉通风处，每次取需要的用量即可。此种方法在干燥条件下约可保存1～3个月。

2、冷冻保存。不把红皮葱清洗干净后去皮、切片，平铺于保鲜袋中冷冻保存即可。但是此种保存方法时间越长，已经切开的红皮葱风味会逐渐流失，因此建议在1个月内食用完毕。