冬天保存苹果不坏的方法

1、纸箱保鲜法。把苹果上面的灰尘给擦掉。然后准备一个干纸箱，在纸箱底部铺上一层厨房纸或报纸，在洒一层薄薄的小苏打。再把苹果放进去，等全部苹果放好后，把纸箱盖起来放置通风阴凉处就可以了。

2、冰箱保存。苹果是能放冰箱的，冰箱中的温度是比较低的，对产生二氧化碳有抑制作用。但是不能长时间放在冰箱里面，因为长期的放冰箱里，可能会破坏苹果里面的维生素。此外，苹果放入冰箱最好包上保鲜膜，不然冰箱里其他食物的味道会串味，而且容易让苹果坏掉。

3、塑料袋保鲜储存。苹果想要更好的保鲜，要保障苹果有外皮的保护，一般直接装入塑料袋后存放于室温下就可以，而要避免阳光的照射等。但时间不可过长，否则会导致苹果缺水后发干发皱等影响食用口感。