蒸馒头不放酵母可以吗
2024-11-30 09:58:21
好评回答
1、蒸馒头可以不放酵母。
2、自然发酵:准备一个面盆,往里面放入一斤左右的面粉,然后往里面再加入40度左右,边加边用筷子对面粉进行搅拌,直到面粉出现棉絮状的时候。然后用手对面粉进行揉搓,将面粉揉成面团后,用毛巾将其盖严,放到温度在30度左右的地方,对面团进行发酵,发酵时间最好在10小时以上。等到面团有明显的膨胀,且出现大量的蜂窝状时,就证明面团已经发酵好了,这样发酵出来的面团就是老酵面。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
蚕豆外壳黑了还能吃吗
阅读量:14 -
如何选购电视柜
阅读量:17 -
不锈钢保温杯保质期多久
阅读量:40 -
鹅蛋腌20天能吃吗
阅读量:15 -
浴室柜如何购买
阅读量:15 -
洗衣机怎么保养
阅读量:5 -
如何保养门窗
阅读量:88 -
如何选购餐边柜
阅读量:63 -
买回来的杨梅要洗吗
阅读量:28 -
刚煮好的东西可以放冰箱吗
阅读量:85
猜你喜欢
-
阅读量:74
-
阅读量:20
-
阅读量:87
-
阅读量:94
-
阅读量:65
-
阅读量:39
-
阅读量:77
-
阅读量:95
-
阅读量:49
-
阅读量:11