四川凉粉怎么做

1、材料：粉1汤勺，凉开水1汤勺，煮开的水５汤勺，糖，陈醋，酱油，蒜蓉，葱花，油辣子。

2、一勺子粉加一勺子凉开水开匀，加到５勺子煮开的水里快速搅匀，

3、小火煮到冒泡就好了，稍凉就将它倒进饭盒里放冰箱冷藏到冻结。

4、调料加点糖、陈醋、酱油、蒜蓉、葱花，最后加上秘制的油辣子即可。