大枣的最佳吃法

1、红枣煮粥：红枣煮粥有宁神助眠的作用，红枣与百合一起煮粥对睡眠不好，心烦躁郁的人有很好的作用。

2、红枣泡茶：将红枣烘烤后加红糖姜丝泡茶喝对气血不足，脾胃虚寒的的人来说有很好的保健作用。

3、红枣泡酒：红枣浸泡在酒中形成枣酒，枣酒具有行气活血使血管更加通畅，特别是有脑血管疾病的人适量喝枣酒可以起到保健作用。

4、红枣煲汤：红枣与雪梨、冰糖一起煲汤，味道清甜而不腻，具有润肺去燥、化痰止咳的功效，老少咸宜。糖尿病患者慎用。

5、蒸红枣：将红枣蒸熟食用既可以去掉枣皮中一些不好的味道又可以得到软糯的口感。有预防哮喘，温补气血、壮阳生津的功效。适量食用红枣有很好的保健滋养作用，可以根据自己的需要选择适合的食用方法。