苦瓜不能和什么吃

1、苦瓜是尽量不要和排骨一起吃，和排骨一起吃，可能会影响钙的吸收。苦瓜还不能和虾一起吃，虾属于海产品，如果和苦瓜一起吃可能会引起中毒的情况，严重者会危及到生命。苦瓜还不能与豆腐一起吃，豆腐是黄豆制作的，苦瓜里面虽然有丰富的维生素和纤维，和豆腐一起吃可能容易引起结石。

2、苦瓜一般可以和鸡蛋一起吃，苦瓜炒鸡蛋，味道是比较鲜美的，苦瓜也可以凉拌吃。苦瓜具有清热解毒的作用，还有利尿活血的效果。