怎么挑选草果

1、根据颜色挑选，市面上常见的优质草果，其颜色为红棕色或者棕色，而那些劣质的草果，颜色多为暗棕色或者其他颜色。

2、根据形状挑选，质量好的草果形状为椭圆形，但是在其表面有三条明显的楞，而这三条楞又有一定的弧度，所以被称作为钝棱。

3、购买时用注意观察这三条棱是否尖锐，如果感觉特别尖锐就说明果实不饱满，不建议购买。

4、观察果实内部，将草果打开，其内部果实颜色因为乳灰白色，而且颜色特别均匀，没有杂色，如果发现有杂色，多是已经变质了的草果。