简单零食做法又健康又好吃

1、蔓越莓手指麻薯。(1)准备鸡蛋，玉米油，牛奶，白糖，蔓越莓碎，糯米粉等。

(2)一个鸡蛋打入碗中，加25克玉米油，135克牛奶，搅拌均匀。

(3)再加入15克白糖，适量的蔓越莓碎，糯米粉170克，搅拌均匀，没有干粉。

(4)装入裱花袋中，挤成自己喜欢的形状，放入烤盘，预热至170度，烘烤15分钟即可。特别简单的一款小零食，酸酸甜甜的，喜欢软糯口感的一定要试试这款。

2、香葱曲奇饼干。(1)食材准备糖粉，黄油，牛奶，玉米油，小葱，低筋面粉等。

(2)碗中80克的黄油常温放置软化，加入20克糖粉，搅拌至没有干粉的状态，用打发器低速打发至蓬松发白，加入40克的玉米油，再次打发均匀，加入常温的55克牛奶，搅拌均匀。

(3)适量的小葱切碎，加入碗中，再加入200克的低筋面粉，最好过一下筛，继续搅拌至无干粉的状态，装入裱花袋里。

(4)准备好烤盘，挤成自己喜欢的形状，烤箱预热至180度，烤22分钟即可。葱香味十足，特别的酥。

3、奶香椰蓉蛋挞。(1)食材准备鸡蛋，玉米油，牛奶，奶油，白糖，低筋面粉，椰蓉等。

(2)碗中打入一个鸡蛋，再加入20克玉米油，牛奶30克，奶油40克，白糖30克，搅拌均匀。

(3)筛入低筋面粉15克，椰蓉30克，搅拌均匀，盖上盖子静置20分钟。

(4)20分钟后，再次搅拌均匀。倒入准备好的塔壳里。烤箱预热至200度烤10分钟，再转190度烤15分钟即可。