煮面的调料怎么做好吃

1、加点盐、酱等，或者自己做鸡蛋或者炸酱。

2、煮面时，加入适量的盐，保证面条不会糊；煮面时如果加入适量的植物油，可以防止面条发粘起泡；煮面的时候加适量的醋，可以帮助去除碱味。其他调味品，如鸡蛋、辣椒、洋葱、大蒜等。可以根据自己的喜好适量添加。