冰箱里的菜放多久不能吃

1、我们常见的西红柿、辣椒等等这类蔬菜放在冰箱中最多保持10天左右，而绿叶的蔬菜只能存放5天。而且在存放的时候尽量将它的袋子敞着口。

2、菜一旦放入冰箱中冷藏，那么它所含的营养物质就会大大缩减，若是熟的蔬菜存放时间只能保持在1天左右，而且温度调节在5度是最好的。

3、冰箱具有延长食物储存时间的作用，主要是通过电流刺激产生低温来进行保存食物，但是不可以长时间在冰箱内存放，也会导致微生物滋生和腐烂。