新鲜猪血浆要怎么保存

1、杀猪的时候先要准备一个大的容器，先把猪血浆装在容器里面后，在猪血浆的里面放上一点点的细盐，然后就让猪血先沉淀大概需要30分钟的时间。

2、容器里面的猪血就可以沉淀好了，把猪血倒进锅里面小火的慢慢的煮(记得水是烧开后的，不要直接用凉水，不然的话猪血就被煮的太老了)。等到煮的猪血变了颜色后就可以盛出来了，可以放到冰箱里面慢慢的吃了。

3、新鲜猪血蒋浆可以冷冻保鲜的,不过这个与冷冻温度有关系,温度越低,保存时间越长。