手抓饼怎么做披萨

1、【所需配料】：火腿肠、紫甘蓝、玉米粒、红萝卜、火腿肠、番茄酱、马苏里拉芝士、手抓饼。

2、【烹饪过程】：先准备一点玉米粒，生玉米粒要先焯水煮熟，之后把它们放在厨房纸上沥干水分，并且放凉备用。

3、准备适量的红萝卜，清洗后把它们切成块状，大小要切得和玉米粒大小相当。

4、少量紫甘蓝也要做好清洗，之后切成同样大小的块状备用。

5、火腿肠要均匀的切成小片状，注意要切得薄厚均匀一点，这样烤制的时候会更加均匀。

6、在烤盘上放一张吸油纸，之后把一张手抓饼加入到其中，这里有一个要点就是手抓饼不用解冻，直接放在吸油纸上面即可。

7、和烤披萨一样，在上面刷上适量的番茄酱。之后在手抓饼上放入适量的马苏里拉芝士，量可以按照个人喜好进行增减。

8、把之前切好的火腿肠均匀的摆放在芝士上面，整体看起来已经很有“披萨”的样子了。

9、把之前切好的红萝卜、紫甘蓝和玉米粒撒在香肠上方。可以撒的均匀一些，这样在制作完成之后，口感也会更好，整体布局也更均匀一些。

10、最后还要在菜品上方撒满芝士，基本上手抓饼披萨的雏形就做好了。

11、烤箱要提前预热好，烤制的时候根据不同的烤箱要做好调整，大概是200度上下烤制18-20分钟左右。