白花蛤怎么保存才新鲜

1、容器稍微加点水，能保证湿润就可以，然后放入白花蛤，盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冷藏，要经常看看毛巾或者纸巾有无保持湿润。

2、我们可以在清水当中适量的放入一些食用盐，然后将新鲜的白花蛤放入到盐水当中，将白花蛤连同容器一起放入到冰箱的冷藏室里进行保存，这样可以保证白花蛤一个晚上还保持一个新鲜的状态，当然需要注意的是往里面放入白花蛤的密度不能太大，否则白花蛤会因为缺氧而死掉的，同时也不能保存的时间太久，否则白花蛤的肉质会收缩的。

3、将白花蛤装入塑料袋或者保鲜袋，并将袋子扭紧，用叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器，放入冰箱冷藏。