自制食物可以保存几天不坏

1、保存得当可以存放1-2天。

2、自己自制的食物，保存时间不宜过长，一般情况下，密封存放在阴凉干燥处，能够保存1-2天，时间过长的话，食物中的活性成分会有所丧失，可能出现异味、腐烂等变质情况，此时滋生大量细菌等有害物质，不宜继续食用。