制作的新鲜牛奶怎么保存

1、新鲜牛奶应立即存放在阴凉的地方,不要让牛奶暴露在阳光或光线下,阳光和光线会破坏牛奶中的几种维生素,也会使牛奶失去香味。

2、过冷对牛奶也有不良影响。当牛奶冻成冰时,它的质量会受到损害,牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他的气味渗入牛奶,牛奶被倒入杯子和茶壶等容器中。