燕窝怎么炖法

1、准备木瓜1个，椰奶1袋，燕窝适量，西米适量，奶锅1个，取球器1个，盘子1个。

2、先将燕窝泡水去毛，然后放入炖盅隔水炖30-50分钟。

3、西米露加入沸水中煮至半透明，关火闷半小时。捞出用凉水冲一下，再捞出。

4、西米露中放入冰冰的椰奶，再放两勺燕窝，搅拌。

5、木瓜中间剖开去籽，一边用取球器取成球状，放入另一边木瓜中间。将步骤3倒入一半的木瓜中。