洋葱土豆怎么做

1、原料：洋葱、土豆、葱、蒜、食用油、盐、酱油。

2、洋葱剥去外皮切片。

3、土豆洗净削皮，切成片洗去淀粉再浸泡一下。

4、葱、蒜切片。

5、锅中倒入食用油烧热，放入葱蒜炒香。

6、放入土豆片，淋入酱油翻炒几下。

7、再放入洋葱片，加入适量热水翻炒几下。

8、加入盐继续翻炒至土豆片绵软。

9、撒入葱花，盛入盘中。