怎样判断螺蛳是否新鲜

1、闻味道。如果整袋螺丝发出恶臭，那么肯定里面的很多螺丝是死的，当然其中也有存活的。

2、观形。死的螺丝一般螺口的盖明显深凹进去。

3、看整体。如果整袋螺丝静置2分钟后，上面的一些螺丝就会悄悄的开盖，说明整体存活状况良好。

4、螺丝等软体贝壳类动物的生命力都很强，螺丝如果不洗干净壳外的泥，装进编织袋可以存活一个礼拜以上。